Dal 2010, la birra artigianale di Bergamo

Fin dall’inizio, Elav ha unito la passione per la birra con la cultura, la musica e l’arte, creando un linguaggio unico nel panorama italiano della birra artigianale.

Chi siamo

Dal 2010 Elav è il birrificio artigianale di Bergamo.
Non solo produzione, ma storie da raccontare: ogni birra è ispirata alla musica, all’arte e al territorio.
Qui creiamo birre indipendenti, fuori dagli schemi, per chi cerca autenticità e nuove esperienze.

Per persone VIVE.

Scopri di più
  • umane

    Elav è un’esperienza che invita alla condivisione.
    Non facciamo birra, creiamo ottimi pretesti per uscire dal buco e scoprire la gioia di essere umani insieme ad altri umani.

  • artistiche

    Ogni birra è un racconto: le sue radici nel territorio, i nomi ispirati alla musica e le collaborazioni artistiche parlano di un legame profondo con la creatività e l’arte

  • sperimentali

    Attraverso lo studio e la ricerca continua vogliamo valorizzare quello che la natura ci offre, trasformandolo in un viaggio.
    Ogni sorso riflette la voglia di scoprire nuovi sapori ed esplorare il gusto della novità. Insomma, la nostra missione è farti uscire dalla confort zone!