Dal 2010, la birra artigianale di bergamo

Il Birrificio Indipendente Elav nasce nel 2010 a Bergamo con un’idea semplice: produrre birra artigianale onesta, di eccellente qualità, con uno spirito libero e voglia di sperimentare.

Fin dall’inizio, Elav ha unito la passione per la birra con la cultura, la musica e l’arte, creando un linguaggio unico nel panorama italiano della birra artigianale.

Ogni nostra birra racconta una storia: di ingredienti selezionati, di ricerca continua e di legame con il territorio.

filosofia

Vogliamo che ogni birra sappia creare connessioni tra le persone e inviti chi la beve a uscire dalla comfort zone, a scoprire nuovi sapori e nuove esperienze. Arte, musica e cultura sono parte integrante del nostro modo di fare birra: libera, autentica, sincera.

Le birre artigianali Elav nascono a Bergamo, con un forte legame con la nostra terra, ma con uno sguardo aperto al mondo.

Nel tempo abbiamo costruito una comunità appassionata, grazie a eventi come l'Indie Festival, lo Yule Festival e collaborazioni con realtà culturali e sportive (Bergamo Film Meeting, Accademia Carrara, Elav Rugby Stezzano).

Le nostre birre iconiche

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